食材：
水萝卜2个、五花肉100克、尖椒半个、红尖椒半个、香葱2根、姜4片、干辣椒6个、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1茶匙、白糖1茶匙、盐适量
步骤1：
五花肉洗净，切成薄片
步骤2：
水萝卜洗净切成薄片
步骤3：
尖椒、红椒切成小块，姜去皮切片，干辣椒切小段，香葱切长段
步骤4：
生抽、蚝油、料酒、老抽、白糖加清水调成酱汁
步骤5：
起锅热油，加入五花肉片煸炒至于微焦（将肥肉的油脂都炒出来）
步骤6：
然后加入姜片和干辣椒炒出香味
步骤7：
加入白萝卜翻炒几下
步骤8：
倒入酱汁，煮开后转小火将水萝卜闷熟
步骤9：
闷好开盖，加入青红椒翻炒至断生
步骤10：
最后撒上香葱段
步骤11：
翻炒均匀即可
