家常菜做法

水萝卜粉丝炖桃花蛸

食材:
水萝卜两个、桃花蛸3只、粉丝1把、生抽10克、多力浓香花生油10克、盐适量、鸡精0.5克、蒜苗1颗、姜3克、芝麻油4克、香菜1颗
步骤1:
首先备齐所有的食材。
步骤2:
把桃花蛸的肚子,用厨房剪子剪开后,去掉内脏和杂质。
步骤3:
用自来水反复冲洗干净。
步骤4:
水萝卜洗净后,用刀切成薄片,姜切丝,蒜苗切碎。(蒜苗忘记拍照了)
步骤5:
东菱早餐机的平底锅倒入多力浓香花生油烧热后。
步骤6:
先爆香姜和蒜苗,加入切片的水萝卜翻炒均匀。
步骤7:
再加入生抽调色。
步骤8:
加入花椒粉增加香味。
步骤9:
大火继续翻炒片刻,看见所有食材都翻炒均匀的时候。
步骤10:
早餐机的汤锅里,倒入适量的清水煮沸后,加入洗净的粉丝。
步骤11:
再把翻炒好的水萝卜倒入锅中。
步骤12:
这个时候根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
步骤13:
大火煮沸,再转小火炖至水萝卜变色的时候。
步骤14:
加入洗净的桃花蛸。
步骤15:
大火继续煮开,看见桃花蛸断生变色的时候。
步骤16:
加入芝麻油调味。
步骤17:
撒上香菜段和少许蒜苗碎即可关火。
步骤18:
鲜美无比的水萝卜粉丝炖桃花蛸就出锅啦。
步骤19:
做好端上餐桌,就被瞬间吃光了。
步骤20:
成品一
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