食材： 嫩芽(杨树叶子的嫩芽)300g、东北大酱、葱蒜姜少许、酱油适量、瘦肉适量、调和油适量、白芝麻3g、五香粉、鸡精 步骤1： 将春天刚发芽的杨树叶嫩芽，摘下清洗干净，用开水焯熟，控干备用。 步骤2： 将瘦肉切丝/末均可，取勺放油，肉丝/末炒白，放入葱花，蒜末，姜末，大酱，加水适量，五香粉，鸡精，酱油调色，烧制狨浓装碗，撒入芝麻即可。 步骤3 开吃，嫩芽沾狨。
