食材： 茼蒿一把、豆干两块、盐适量、味精适量、香油适量 步骤1： 茼蒿去叶，只留蒿子杆，蒿子秆洗净以后切成寸断，豆干切条状，锅内放油烧热，油热后放入蒜末爆香 步骤2： 放入蒿子秆炒至断生，然后下入豆干翻炒几下，加适量盐调味 步骤3： 关火，加味精和香油调味即可
