食材：
红薯2个、午餐肉30g、洋葱20g、红甜椒20g、黄甜椒20g、青甜椒20g、盐少许、研磨黑胡椒粉1g、马苏里拉奶酪40g、色拉油少许
步骤1：
红薯洗净，不用去皮，对半切开
步骤2：
隔水大火蒸20分钟，晾凉备用
步骤3：
午餐肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒分别切丁
步骤4：
起锅，注入少许色拉油烧热，放入洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒略炒
步骤5：
加入午餐肉翻炒
步骤6：
调入盐和研磨黑胡椒粉翻炒均匀，关火
步骤7：
红薯用勺子稍微挖掉一小部分肉
步骤8：
放入炒过的午餐肉蔬菜丁
步骤9：
再撒上马苏里拉奶酪丝
步骤10：
烤箱180度预热5分钟，进烤箱烤5分钟即可
步骤11：
美味香甜～西式?红薯盅
步骤12：
我开动咯～
