家常菜做法

油炸甘薯条

食材:
甘薯60g、油适量、红糖20g、白糖20g、水适量
步骤1 甘薯洗净切成1厘米粗细的条,用水过一遍,晾干水,用布察干。
步骤2 油烧到170°c,甘薯条投入锅里炸4分钟左右。 步骤3 用另外一个锅将糖和水合起来烧开,糖水烧至大泡变成小泡时停火,捞出炸好的甘薯条,和糖水一起翻拌,冷却后食用。
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