食材：
芝士奶酪半块做4个、红心蕃薯1个、豆沙4勺、保鲜袋1只、大孔分子筛1只
步骤1：
把芝士奶酪从分子筛中使劲按，筛下粗粗的小段奶酪条。
步骤2：
这是筛好的奶酪条。不要堆在一起，在保鲜袋上摊平，约一个巴掌大小。
步骤3：
蕃薯蒸熟，压成泥，再用手捏成球，约乒乓球大小。挖一小块豆沙，压成半个掌心大小的圆饼。豆沙饼包住甘薯球。
步骤4：
放到奶酪条上。
步骤5：
用手掌心把它们轻轻捏合。
步骤6：
剥开保鲜袋，完成。很可爱高贵捏。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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