家常菜做法

家常菜-快炒紫甘蓝/紫包菜

食材:
紫包菜半颗、蒜头5瓣、生抽适量
步骤1:
半颗紫包菜撕成一寸多点的小片,洗干净。
步骤2:
锅内下蒜片,炸几秒。
步骤3:
下紫包菜,翻炒2分钟。紫包菜比包菜要硬一些,所以要多炒一会。
步骤4:
加适量盐和生抽。
步骤5:
翻炒10秒,出锅啦!
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