食材: 紫包菜半颗、蒜头5瓣、生抽适量 步骤1: 半颗紫包菜撕成一寸多点的小片,洗干净。 步骤2: 锅内下蒜片,炸几秒。 步骤3: 下紫包菜,翻炒2分钟。紫包菜比包菜要硬一些,所以要多炒一会。 步骤4: 加适量盐和生抽。 步骤5: 翻炒10秒,出锅啦!