食材:
竹丝鸡(乌鸡)1只、何首乌20g、党参24g、北芪12g、熟地20g、黄精20g
步骤1:
将药材用凉水冲洗几遍后放入过滤袋,乌鸡用开水烫一下去下味道。全部加入紫砂锅中加入适量水和几片姜片。

步骤3:
取出过滤袋除去药渣,可将乌鸡分成小块。喜欢枸杞的也可以在煲的最后一个小时时候加入一些枸杞。汤水看起来是黑黑的深颜色,闻起来挺浓的药材味,但是喝起来是很不错的,重要的是对身体好。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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