食材：
心里美萝卜半个、醋两勺、生抽一勺、糖一小勺、香油一小勺、蒜末适量、花椒几粒、干辣椒几个、食用油适量
步骤1：
一个切开已经溢满汤汁的萝卜。是在微信上的一个农场订的，经常有特价，2.2元买了两个，这个菜只用了一个的一半。
步骤2：
用两勺醋，一勺生抽，放入碗中，醋和生抽的比例是二比一，我习惯用米醋，不太喜欢陈醋的味道，然后加入一小勺糖，一小勺香油。
步骤3：
将蒜末也倒入碗汁中。
步骤4：
找一口锅，倒入比平时炒菜量少一点儿的油，加入花椒粒，等花椒粒炸透，关火再把辣椒用手撕成段，放入锅中，用余热将辣椒炸熟同时可以逼出辣椒的香味。
步骤5：
再将炸好的花椒辣椒油，倒入加了蒜沫的料汁碗中。弄好后，你就可以去做别的菜了，等别的菜做好了，最后削一下萝卜，加料汁一拌，就一块上桌了。
步骤6：
找一个深一点儿的盆，把萝卜按滚刀块的切法，切的薄的点儿。
步骤7：
倒入之前准备好的碗汁，拌一下就好了。
步骤8：
一道菜的成本加一块儿，满打满算也超不过两块钱。
