食材:
心里美萝卜两个、姜两千、花椒适量、干辣椒两个、白砂糖适量、食盐适量、生抽适量、陈醋适量、二锅头一盖
步骤1:
萝卜去皮,这种萝卜皮是可以吃的,略有辛辣味,依据个人口味而定。
步骤2:
萝卜切成一厘米左右的厚片
步骤3:
改刀切成条
步骤4:
备好调料
步骤5:
切好的萝卜加入食盐,腌制两个小时
步骤6:
把腌出来的萝卜汁倒掉
步骤7:
依据个人口味添加调料,搅拌均匀
步骤8:
放入容器密封,24小时后就可食用,随吃随取。冰箱保鲜存放。