家常菜做法

萝卜丸子

食材:
青萝卜一根、面粉半碗、大葱少许、鸡蛋2个、五花肉一块、胡椒粉,盐少许
步骤1:
备料~
步骤2:
青萝卜切碎,鸡蛋磕开,五花肉切成小肉丁,大葱切成葱花~
步骤3:
青萝卜用开水烫一下,放入容器里加入小肉丁~
步骤4:
再放入葱花,鸡蛋和面粉~
步骤5:
放盐,胡椒粉进行调味,再搅拌均匀(如果太干的话,可以适当加一点儿水)
步骤6:
将搅拌好的萝卜制成丸子,放入油锅中炸制~
步骤7:
炸成金黄色就可以了,可以直接食用,还可以撒点椒盐或配着酸辣汤食用
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