家常菜做法

萝卜丝炖虾

食材:
大虾4~8只、青萝卜1个(大约1斤)、盐小半勺
步骤1:
青萝卜切丝,锅内放油,油热后放入萝卜丝,翻炒软熟后,盛出待用。
步骤2:
锅内放少许橄榄油,放入虾,炒至变红
步骤3:
加入热水,继续熬
步骤4:
熬至虾油泛红、汤汁浓郁
步骤5:
将炒好的萝卜丝放入汤汁中,并放入小半勺盐
步骤6:
炖大约2分钟,炖至萝卜丝软熟即可
步骤7:
盛出装盘即可,萝卜丝比虾还好吃,汤那个鲜啊!
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