食材:
丰水梨3个(大)、川贝10g、甘草10g、大枣2个(大)、生姜3~5片、***糖15g
步骤1:
准备丰水梨三个两个榨汁、一个去皮打成泥。
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步骤2:
大枣去核切片、生姜切片。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_780b3e709dec64eb6d7bd81706089f90.jpg)
步骤3:
川贝碾成粉末。
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步骤4:
将所有材料一起放入锅中大火烧开,改小火慢炖,中间要不断搅拌以免糊底。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_d318f260a2911e8e6937cfa851476fd7.jpg)
步骤5:
差不多熬到收汁一半的状态。
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步骤6:
将渣滤掉。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_b022ebc47bbdc4d3ba3f45c66a171cbe.jpg)
步骤7:
再回锅小火慢炖至一半汁,这是汤汁很浓稠,关火做最后一遍过滤即可。
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来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编