家常菜做法

木薯粉南瓜芝士(奶酪)6寸咕咕霍夫蛋糕

食材:
#蛋糕糊、奶油奶酪100克、白糖70克、南瓜泥70克、鸡蛋2枚、淡奶油40克、黄油40克、盐3克、玉米淀粉30克、木薯粉70克、泡打粉4克、香草精几滴、#装饰、糖粉2克
步骤1:
南瓜去皮蒸熟,趁热按需秤量出加入白糖捣成糊备用;
步骤2:
黄油融化成液体,奶油奶酪坐热水用电动打蛋器打顺滑;
步骤3:
175度预热烤箱,把蛋糕糊中所有材料加入到奶酪盆中;
步骤4:
继续用电动打蛋器打均匀;
步骤5:
给模具刷一层色拉油,把打好的蛋糕糊倒进去,烤50分钟,出炉自然冷却脱模,筛上糖粉装饰。
步骤7:
成品1
步骤8:
成品2
步骤9:
成品3
步骤10:
成品4
步骤11:
成品5
步骤12 更多成品图已放到跟做作品里。有疑问欢迎关注微博(@莉莉菲),最会码字的摄影师和厨师,有问必答,回复更及时。https://weibo.com/pringirl?source=blog
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