食材：
尖椒6个、蒜1个、蚝油一茶匙、盐一茶匙、酱油一茶匙
步骤1：
去菜地采摘的新鲜辣椒
步骤2：
辣椒很嫩，微辣型，适合我这种不太能吃辣的人。
步骤3：
取6个辣椒洗净备用。
步骤4：
用刀背把辣椒稍微按压一下。
中小火煎至两面皱皮，这就是虎皮。
步骤5：
放入蒜末炒香。
步骤6：
调汁：一勺盐，一勺酱油，一勺蚝油，搅拌均匀。盖盖子焖2分钟。
步骤7：
虎皮尖椒出锅了
步骤8：
成品
步骤9：
一口肉没吃，秒光一碗饭
（不考虑体重问题的话，秒光两碗饭是没问题的）
