食材：
樱桃萝卜3个、青瓜1根、料汁：、白芝麻（生）1汤匙、辣椒面1汤匙、生抽15毫升、白糖5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、白醋15毫升、香油15毫升、色拉油40毫升、大蒜末30克
步骤1：
青瓜洗净切薄片
步骤2：
樱桃萝卜洗净切薄片
步骤3：
放入容器中备用
步骤4：
料汁的制作：大蒜切末备用，另取一个容器，放入一汤匙辣椒面
步骤5：
一汤匙白芝麻（生）
步骤6：
3克鸡精
步骤7：
15毫升生抽
步骤8：
1克白胡椒粉
步骤9：
热锅倒入色拉油加热至冒烟
步骤10：
倒入调好的干料中
步骤11：
快速搅拌
步骤12：
待稍微冷却后，加入5克白糖
步骤13：
15毫升白醋搅拌均匀
步骤14：
加入蒜末
步骤15：
调制好后，加入15毫升香油即可
步骤16：
淋入青瓜和樱桃萝卜上，酸辣开胃
步骤17：
成品图
步骤18：
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步骤19：
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步骤20：
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步骤21：
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步骤22：
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步骤23：
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步骤24：
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步骤25：
成品图
