食材: 苋菜200克、油炸花生米一小碟、盐少许、醋少许、蒸鱼豉油少许、东古一品鲜少许、鸡粉少许、蒜瓣5瓣 步骤1: 苋菜择洗干净 步骤2: 蒜瓣切成末 步骤3: 苋菜烫熟,捞出过凉攥干 步骤4: 将苋菜和花生米放盆里加盐、鸡粉、蒸鱼豉油、东古、醋、蒜末抓匀装盘即可