食材:
猪肉泥、尖青椒、小米辣、橄榄菜、姜、蒜、花椒、橄榄菜(福建泉州阿一波)
步骤1:
把姜、蒜、少量花椒、酱油、欠粉与肉泥混合均匀。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_7976494069524956b0d66f4b0a4626b5.jpg)
步骤2:
把姜末、蒜泥、花椒粒、部分小米辣和尖椒、少量干辣椒一起放入烧热的油锅。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_422c40f4360cacf7fe628c6eac8f9829.jpg)
步骤3:
小火将料炒香。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_6b1a25c398be6fc286bfdf0559aaf0de.jpg)
步骤4:
放入肉末翻炒均匀。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_9a602a0e81603c7235f116ec9219a206.jpg)
步骤5:
放入备好的双椒。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_ee35602d3eafdcfd92acc1e371ca8fad.jpg)
步骤6:
中火翻炒。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_e81687a56bfecad6f384ce17e7628191.jpg)
步骤7:
放入橄榄菜。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_fef2f7a9b2420612248db1ae77f9aa73.jpg)
步骤8:
小火翻炒均匀即可关火。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_ebb631adcbd3d64a98f20df4a33ce538.jpg)
步骤9:
入盘。(貌似俗称的鸡米芽菜)
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_b011606c91e1a3e8806dedec414ae7f3.jpg)
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
上一篇:操作简单清脆营养的橄榄菜炝芦笋
下一篇:橄榄菜拌黄瓜