食材：
猪肉泥、尖青椒、小米辣、橄榄菜、姜、蒜、花椒、橄榄菜（福建泉州阿一波）
步骤1：
把姜、蒜、少量花椒、酱油、欠粉与肉泥混合均匀。
步骤2：
把姜末、蒜泥、花椒粒、部分小米辣和尖椒、少量干辣椒一起放入烧热的油锅。
步骤3：
小火将料炒香。
步骤4：
放入肉末翻炒均匀。
步骤5：
放入备好的双椒。
步骤6：
中火翻炒。
步骤7：
放入橄榄菜。
步骤8：
小火翻炒均匀即可关火。
步骤9：
入盘。（貌似俗称的鸡米芽菜）
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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