食材： 茄子一条、豆角适量、大蒜子2个、盐少许、橄榄菜适量 步骤2： 蒜头拍碎，豆角茄子于沸水中汆至半熟 步骤3： 热锅下油，爆炒蒜头，下豆角茄子，翻炒一会儿，加少许水，适量橄榄菜，焖三分钟，加少许盐，翻炒均匀，即可出锅
