食材:
鸡蛋(1个),青豆、洋葱、香肠(超市买的迪什么的,忘记啦-_-#)、橄榄菜/(这几种都适量哈,根据自己吃的量来哈)
步骤1:
做完才想起忘记拍照了-_-#
香肠、洋葱切丁
鸡蛋打蛋花
青豆洗净,锅放水煮青豆(我喜欢吃软点的,看各人口味啦)
2、热锅冷油,鸡蛋微炸蛋花备用
3、另起锅,下洋葱煸炒出香味,下香肠微炒,下青豆微炒,下蛋花,掉点盐,再下饭(饭下锅之前按碎些,好炒)继续翻炒,翻炒内容差不多都均匀在一起时下橄榄菜再翻炒。炒时尝一尝咸淡,淡了就加点盐,然后把点鸡精就可以起锅啦~~~^_^
