家常菜做法

黎蒿炒腊肠

食材:
黎蒿500克、腊肠2根、大蒜头适量、食用油适量、盐适量、味事达味极鲜酱油适量
步骤1:
黎蒿择去叶子,留嫩尖,掐去老的根部。
步骤2:
把择好的黎蒿清洗干净沥水,然后用手掐成小段。
步骤3:
腊肠切薄片,大蒜头切片。
步骤4:
锅烧热,放适量油,下入腊肠煸炒。
步骤5:
把腊肠煸出油来,变得透明边缘有些卷曲时,下入蒜片爆香。
步骤6:
开大火,倒入黎蒿爆炒两分钟左右。
步骤7:
至黎蒿变软加适量盐,少许味事达味极鲜炒一两分钟即可。
步骤8:
装盘。
步骤9:
腊肠微甜,黎蒿清香脆嫩,全家人都爱。
步骤10:
成品图。
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