食材：
萝卜苗适量、清水适量、蒜头适量、小辣椒适量、醋适量、酱油适量
步骤1：
从播种到收成一共等了11天，不过萝卜苗长得绿油油的
步骤2：
割除根部
步骤3：
清洗干净
步骤4：
用开水焯烫三遍，再加水盖盖焖15分钟
步骤5：
等待的时间里切好蒜末、辣椒圈
步骤6：
焖好后，沥干水分，加入适量食盐、白糖、醋、酱油和香油
步骤7：
搅拌均匀即可食用。萝卜苗焯烫后变成一小碟，刚好是饭前开胃小菜
步骤8：
酸酸辣辣、好爽口
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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