食材： 上海青500g、瘦肉150g、蒜头3瓣、食用盐少许、食用油适量、鸡精少许 步骤1： 上海青择好洗干净 步骤2： 上海青头和叶子分开放 步骤3： 瘦肉洗干净切片 步骤4： 热油炒猪肉装盘，蒜头掰好拍散，热油炒蒜头炒上海青头炒一分钟后加入上海青叶炒三分钟后加入猪肉炒两分钟加入鸡精盐 步骤5： 装盘
