食材：
莴笋三根嫩尖、芒果1个、南美对虾5只、秭归红橙1个、橄榄油适量、黑胡椒1茶匙、柠檬半个、盐适量、蜂蜜少许
步骤1：
取莴笋最嫩的一段。
步骤2：
切片，莴笋尖切小条，加少许盐。
步骤3：
红橙对半切开，用勺子挖出肉，切小块。
步骤4：
芒果一个。
步骤5：
倒出盐水，莴笋备用。
步骤6：
南美对虾五只，每只都跟手掌一样长。
步骤7：
剪去虾枪，虾须，虾脚，从虾背第二节处挑出虾线。
步骤8：
炒锅放橄榄油烧热，放虾。
步骤9：
撒盐，煸。
步骤10：
煸至焦壳，虾身红彤彤，盛出备用。
步骤11：
把莴笋，红橙，虾摆盘，芒果切小块撒上。
步骤12：
现磨黑胡椒。
步骤13：
挤半个柠檬汁。
步骤14：
淋适量蜂蜜。
步骤15：
拌匀即可美美哒开吃啦！
