食材：
莴苣半根、胡萝卜小半根、猪肉一小堆、剁椒适量、生抽适量、料酒适量、淀粉可选、油适量、盐可省
步骤1：
锅烧热加油润下锅，扔上点收拾干净切片片的猪肉
步骤2：
稍微一煎再划拉，根据自己扛辣程度扔剁椒
步骤3：
继续划拉到肉全变色椒挺辣，扔上提前去皮切片片的胡萝卜
步骤4：
随便划拉两下看情况淋料酒，根据菜量和个人喜好加生抽
步骤5：
咔咔翻匀翻到肉熟萝卜软，锅干可以淋点水，确认肉熟了再往里扔提前收拾好的莴笋
步骤6：
咔咔翻匀揪片笋尝尝我记得好像不太烫，根据个人口味补盐，味道合适了淋些水淀粉进去勾个小薄芡
步骤7：
没啥问题了关火往外挪，礼貌性感受下就可以吃啦，米饭馒头都能搭
步骤8：
走了哟，明天见~
