食材：
蒜黄1把、鸡蛋2个、葱末适量、盐1匙
步骤1：
所有食材准备好，蒜苗摘洗干净切段备用。
步骤2：
葱切成葱末，鸡蛋磕入碗中用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。
步骤3：
锅内倒入适量油烧热，放入弄好的鸡蛋液快速滑熟盛出备用。
步骤4：
锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
步骤5：
倒入切好的蒜黄段，翻炒均匀。
步骤6：
倒入1匙食用盐大火炒至蒜黄断生关火盛出即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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