食材: 鸡蛋1个、番茄2个、蒜黄10根左右、蘑菇2大瓣、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、麻辣鲜适量、葱花(葱白)一小节 步骤1 准备食材,番茄洗净,切瓣。鸡蛋放碗中,打碎。蒜黄洗净,切段。蘑菇洗净,撕的比较小,然后切丁。