食材: 蒜黄适量、木耳,鸡蛋适量、盐,味精适量 步骤1: 材料 步骤2: 蒜苗洗净切断,白和尾分放。 步骤3: 鸡蛋打入碗里搅匀。木耳泡发好洗净控水。 步骤4: 炒锅坐火,放油烧热倒入蛋液炒熟 步骤5: 盛出备用 步骤6: 重新坐锅加油烧热,下蒜黄白翻炒。 步骤7: 加木耳翻炒,再加蒜黄尾加盐继续炒。 步骤8: 加炒好的鸡蛋,放少量味精翻匀关火。 步骤9: 出锅装盘