食材：
莴笋叶1把（2棵莴笋）、盐半勺、鸡蛋2个、面粉（全麦面）100g、食用油1勺、蘸料部分、辣椒油2勺、蒜末2～5瓣、生抽2勺、醋2勺、蚝油1/2勺、香油1/2勺
步骤1：
莴笋叶清洗干净
控干水分，切碎碎的
步骤2：
加少许盐腌制20分钟
步骤3：
加鸡蛋
步骤4：
面粉（全麦面）
步骤5：
食用油
搅拌均匀
步骤6：
平铺入笼屉中（1.5cm厚度就可以）
步骤7：
凉水入锅
水开蒸15分钟
关火焖5分钟后取出
步骤8：
晾凉后切条在切块
步骤9：
直接吃就很好吃，莴笋叶特有的清香
也可以调个小料蘸着吃
辣椒油、蒜末、醋、生抽、蚝油、香油（还可以加香菜，我忘了放）
步骤10：
辣辣的，好好吃
