食材：
莴笋叶5-6片、胡萝卜小半根（可无）、热米饭一碗、盐1克、生抽10克、白胡椒粉少许（可无）、食用油10-15克
步骤1：
这种莴笋叶口感最好～
步骤2：
摘下5-6片莴笋叶清洗干净～
通常我会撒些小苏打浸泡一会儿再过水冲洗干净～
步骤3：
随便切几段方便焯水～
步骤4：
水烧开，略撒盐，滴几滴油，放入莴笋叶焯水，至变绿变软捞起入凉水～
步骤5：
将焯完水的莴笋叶拧干，切碎，这样切完，可以竖着再切几刀，感觉越碎越好吃～
步骤6：
再切些胡萝卜丁
步骤7：
热锅热油，先放入胡萝卜小火煸炒～
步骤8：
再加入莴笋叶煸炒片刻，至胡萝卜略软时，放盐和生抽继续煸炒～
步骤9：
加入米饭一起翻炒，热米饭炒饭效果最好～
步骤10：
翻炒均匀后撒些胡椒粉调味，这个随意，不用也已经很好吃了～
步骤11：
完成了，这样一碗也只够我一个人吃的，哈哈哈～
步骤12：
试试吧，简单美味～
