家常菜做法

蒜香莴笋叶

食材:
莴笋叶适量、大蒜两颗、生姜适量、食盐适量
步骤1 将莴笋叶清洗干净,用刀将其切碎,待用。将生姜大蒜去皮,清洗干净,切碎待用。
步骤2 将锅清洗干净,打开燃气,将锅中多余的水分烧干,倒入适量食用油,最好用猪油,加油,倒入切好的蒜末姜末煸香,再倒入莴笋叶,用锅铲不听翻炒,大概几分钟,莴笋叶熟啦,就可以关火,盛入碗中。
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