食材：
莴笋叶、面粉、盐、鸡精、鸡蛋2个、胡椒粉、十三香1勺
步骤1：
莴笋叶洗净切成丝。
步骤2：
加入两个鸡蛋，一勺盐，一勺十三香，半勺胡椒粉，一勺鸡精及适量面粉，面粉先不要加太多，加水后根据稀稠程度调整。
步骤3：
慢慢加入水搅拌成类似浓酸奶的稠度。
步骤4：
电饼铛预热刷油，舀一勺面糊平摊饼铛里，用勺子背摊成圆形。
步骤5：
盖饼铛上盖约2分钟翻面。
步骤6：
再煎1分钟即可。
步骤7：
全部做好，直接吃或配一碗酱油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五谷豆浆。
