食材： 圆生菜1个、蚝油适量、盐少许、味精/鸡精少许、酱油少许、食用油少许 步骤1 1、准备工作：圆生菜洗净撕片沥干，大蒜切末，锅中煮水，放3勺盐和几点油，一个干净无水的盘子； 2、水开生菜分次放入，每次放入几秒后马上捞出放盘子里； 3、另起炒锅放些许食用油（不用太多），油热放一小碗水、蚝油、一小勺酱油、盐、味精，水滚开后马上淋在生菜上。
原切牛排――上脑牛排
鞭炮迎春
油鞭老油条
迎春鞭炮
酱牛腱，卤牛腱
并不算菜谱的牛排牛排牛排
咸菜鞭笋汤
炖霸王鞭