家常菜做法

苤蓝丝炒肉

食材:
苤蓝半个、大葱一根、五花肉适量、木耳适量、花生适量、姜盐酱油适量
步骤1:
去皮前的样子
步骤2:
去皮后
步骤3:
切丝(喜欢吃软烂的可以用水提前煮一下)
步骤4:
木耳葱姜切丝肉切薄片(也可切丝)
步骤5:
锅中放油加热放入姜丝
步骤6:
放入肉片
步骤7:
肉炒好加入酱油翻炒
步骤8:
加入木耳丝翻炒
步骤9:
加入苤蓝丝翻炒
步骤10:
苤蓝断生后加入葱丝花生(提前煮好的咸水花生)
步骤11:
葱炒软后加盐翻炒均匀即可关火
步骤12:
出锅成入盘里早上配粥也是不错的一道小菜
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