食材: 马齿苋400g、鸡蛋2个、中筋面粉1小碗、葱姜末,盐,花椒粉少许 步骤1: 把买来的菜菜洗净,控水!一定要多洗几遍,毕竟是野菜! 步骤2: 把面,鸡蛋,姜沫,葱沫,加适量的水,搅拌成糊状! 步骤3: 最后加入盐和花椒粉 步骤4: 锅中加油,小火煎至两面金黄即可!