食材: 红菜苔200克、香肠适量、蒜泥适量、食用油适量 步骤1: 准备好红菜苔 步骤2: 削去老根和老皮 步骤3: 斜切成段切口长一点容易入味 步骤4: 香肠加料酒葱姜蒸熟后切片备用 步骤5: 锅放油爆香蒜茸 步骤6: 下红菜苔翻炒 步骤7: 菜苔变色后加入香肠翻炒均匀 步骤8: 加盐和一点点糖调味即可 步骤9: 成品 步骤10: 这是红菜苔炒腊肉