食材: 红苋菜300g、大蒜3瓣、油适量、盐3g、葱花适量 步骤1: 苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份,大蒜去皮切块,葱花切断备用 步骤2: 油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蒜和葱花。 步骤3: 快速倒入苋菜煸炒一分钟。 步骤4: 加入少许盐,快速翻炒均匀即可出锅。 步骤5: 盛盘,完成。 步骤6: 成品图。 步骤7: 成品图。