家常菜做法

肉酱苋菜烩面

食材:
烩面5片、苋菜1把、意面酱1包、蒜2粒
步骤1:
准备好材料。
步骤2:
提前做一些烩面片醒发,也可以买现成的,不过有地域限制性啦。改天专门说说烩面片如何自制。
步骤3:
苋菜一小把去除老根,洗净,我自己种的哦,超级鲜嫩。
步骤4:
烩面拉长拉薄。
步骤5:
放入烧开水的汤锅里。
步骤6:
大约需要煮1到2分钟就好了。
步骤7:
加入嫩嫩的苋菜叶子,再煮10秒钟就差不多好了。
步骤8:
煮面的时候加工一下酱料,炒锅放少量油,爆香蒜末。
步骤9:
加入一包意面肉酱。
步骤10:
煮开半分钟就可以了。
步骤11:
煮好的烩面放进去。
步骤12:
搅匀就可以吃了,是不是超方便。
步骤13:
很好吃
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