食材: 介兰菜1斤、广式腊肉半条、广式腊肠4条、蒜蓉少许、花生油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量 步骤1 先将买回来的介兰菜放入水里浸泡一小时,浸泡时别忘了往水里加入几调味勺的食盐,因为这样可以将残留的有害物去掉