家常菜做法

清炒芥蓝

食材:
芥蓝、大蒜蒜五六颗、干辣椒一个、香油,鸡精,盐
步骤1:
芥蓝洗净控水,大蒜用刀拍碎。
步骤2:
倒油,油热后放花椒蒜末,翻炒几下,蒜香味出来时放入芥蓝,不停翻炒。
步骤3:
等到芥蓝变软变色,放适量盐,调料,鸡精。然后摆盘,淋上一层香油,就是那么简单。
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