食材：
菠菜200g、黄豆芽200g、米醋2大勺、生抽1大勺、盐2g、糖1小撮、香油1小勺、白芝麻适量
步骤1：
菠菜去根洗净、黄豆芽洗净沥干水分。
步骤2：
锅里加入足量的水，烧开后下入菠菜煮半分钟后捞出。
步骤3：
菠菜捞出后立即浸入冷水中冷却。
步骤4：
将黄豆芽倒入沸水中煮2分钟后捞出沥干水分。
步骤5：
将冷却后的菠菜沥干水分，切成寸段。
步骤6：
将菠菜段和黄豆芽放入盆中，加入米醋、生抽、盐、糖后拌匀。
步骤7：
将拌好的菜装盘，淋入香油再撒上白芝麻即可。
