食材： 黄豆芽一小把、青菜两三棵、肉圆材料、肉末一团、鸡蛋一个、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、淀粉适量、料酒适量 步骤1 肉末里放适量料酒生抽盐胡椒粉，打一个鸡蛋进去拌均，比较稀放适量淀粉（红薯土豆玉米什么淀粉都可以），然后朝一个方向搅拌，一直搅拌到肉末都抱在一起，非常黏稠就可以了
