食材：
芝麻菜适量、结球生菜适量、小番茄6个、贻贝300克、天然博士有机蛋白粉1勺、橄榄油1小勺、凉拌油醋汁1小勺、洋葱少许
步骤1：
成品图
步骤2：
这里说下，很多人觉得色拉要用沙拉酱，那就错了，沙拉酱其实热量太高了，所以我一般是用橄榄油和凉拌醋汁调味，这样更健康而且天热吃起来口感很清爽。
步骤3：
材料：芝麻菜结球生菜天然博士有机蛋白粉1勺贻贝300克小番茄6个凉拌醋汁1小勺橄榄油1勺
步骤4：
首先将所有的什锦蔬菜用淡盐水浸泡半个小时，然后清洗沥干。
步骤5：
接着，将小番茄对半切开，记住切直接吃的食材案板一定要和生食的分开，卫生非常的关键。洋葱少许切细丝
步骤6：
然后将贻贝表面脏污用钢丝球清洗干净，放入锅里面放少许的水和1片姜煮开张壳
步骤7：
不需要煮太久，看见张壳了就可以，我们主要是取肉做凉拌用，将肉取出来用纯净水清洗干净
步骤8：
然后将上面所有处理过的食材都放入碗里面，加入一勺的橄榄油和1小勺的凉拌醋汁。
步骤9：
为了让营养均衡，所以这个凉拌菜除了要低脂好吃，最重要要能满足身体对各种营养的需求，所以我添加了一勺的有机蛋白粉
步骤10：
好了，就这么简单，试试吧。
