家常菜做法

轻食之春鲜便当配玉米汁

食材:
大米60克、糙米40克、鸡蛋1个、韭菜60克、虾仁40克、小番茄50克、生菜半棵、芝麻菜3棵、柠檬半个、玉米1个、牛奶1杯、橄榄油/玉米油1瓷勺、坚果25克
步骤1:
用电饭盒煮米饭:把洗好的米,放入电饭盒内胆,加水高过米5-6mm,加热25分钟。
步骤2:
电饼铛分别炒鸡蛋碎、韭菜碎、虾仁粒,盛出。 食材都是很鲜的,加盐调味就好,不必加别的调料。
步骤3:
把煮好的米饭打松晾凉,在饭面铺上鸡蛋碎、韭菜碎、虾仁
步骤4:
坚果放入料理机的研磨杯内,加入适量橄榄油和盐,搅打成沙拉酱汁
步骤5:
放在内胆小格子里,撒些坚果碎。
步骤6:
生菜、芝麻菜切碎放入饭盒上层小盒,摆小块的樱桃蕃茄,撒烫熟的玉米粒。挤入半个柠檬汁,撒上可食用花卉装饰即可。
步骤7:
吃的时候混合沙拉酱和蔬菜。
步骤8:
熟玉米粒放入料理机的果汁杯内,倒入牛奶,开机,搅打成玉米牛奶。完成。
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