食材： 鹰嘴豆50g、芝麻菜50g、生菜50g、沙拉酱20g、小番茄5个、鸡蛋1个 步骤1： 鹰嘴豆提前一晚泡发，第二天煮10分钟捞出。 步骤2： 芝麻菜和生菜清洗干净，小番茄洗净对半切开。 步骤3： 煮熟一个鸡蛋，将所有食材摆放在盘子里，淋少许沙拉酱。
