食材：
芦蒿叶子、玉米面、白面、盐、蚝油、
步骤1：
择芦蒿，去叶留茎，掐顶叶子做窝窝头
步骤2：
耗时将近一个小时五斤芦蒿择好
步骤3：
顶部的叶子比较嫩
步骤4：
热水烫一下，即刻出锅。这里主要是去除芦蒿的苦味，记住一定要烫
步骤5：
抓净水分
步骤6：
切碎
步骤7：
加入盐和蚝油
步骤8：
搅拌均匀
步骤9：
加入少许面粉，一点一点加，不急
步骤10：
搅拌均匀
步骤11：
再加入玉米粉
步骤12：
搅拌均匀
步骤13：
很干的话，缓缓加入少许水，边加边搅拌
步骤14：
搅拌至没有干面粉，用手轻轻揉成团，醒十分钟左右
步骤15：
醒好后，分成大小均匀的小剂子
步骤16：
手上和剂子外面蘸少许玉米粉，如图状做成窝窝的样子
步骤17：
两手慢慢团
步骤18：
放在笼屉上
步骤19：
蒸箱100度20分钟；蒸锅，水开后放入，蒸15分钟即可，出锅，用手拍下表面，不粘手了就熟了
步骤20：
一口气吃了俩
