食材：
芦蒿400克、鸡蛋干100克、自制香肠70克、芥花油适量、葱沫少许、蒜沫2瓣、辣椒2瓣、食盐2小勺、鸡粉1/2小勺
步骤1：
芦蒿事先摘段洗净，自制香肠煮熟切片备用
步骤2：
取出鸡蛋干
步骤3：
切长条
步骤4：
葱沫、蒜沫和干辣椒切好
步骤5：
锅热倒油，煸香葱蒜辣椒沫后放入香肠
步骤6：
翻炒变色出油后倒入芦蒿
步骤7：
滴少许清水大火翻炒变色后加入食盐
步骤8：
炒至渐软放入鸡蛋干炒开
步骤9：
最后撒入少许鸡粉炒匀关火
步骤10：
上桌开吃了
