食材： 黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根、蒜末、辣椒、盐 步骤1： 食材；黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根。 步骤2： 胡萝卜、芦蒿洗净切段、培根切丝，黄豆芽洗净。 步骤3： 黄豆芽焯水。(捞?沥干水份) 步骤4： 热锅热油煸炒蒜末、辣椒。 步骤5： 倒入黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根快速爆炒，加盐、鸡精快炒出锅，这道菜黄豆芽难熟所以一定要焯水，芦蒿要大火快炒，时间不超过三分钟。
