食材: 新鲜整理好的藜蒿400g、腊肠一根、大蒜头5瓣、油少许、盐少许、鸡精少许、豌豆酱少许、酱油少许 步骤1: 用清水清干净藜蒿,沥干备用; 步骤2: 腊肠切片,大蒜头切碎备用; 步骤3: 待锅烧热后加入适量植物油,油七成热时加入剁碎的大蒜头炒出香味加入腊肠翻炒几下后倒入藜蒿翻炒,然后依次加入适量盐、酱油、鸡精、豌豆酱,翻炒均匀即可出锅。